Ahora que la temporada de vacaciones está aquí, las comidas festivas ocupan un lugar central. Y esto es lo que debería ser. La comida es una excelente celebración de amistades, de familia y de amor. Estas celebraciones no tienen por qué llevarlo a hábitos alimenticios poco saludables. Con un poco de planificación anticipada, puede disfrutar realmente de su comida y las vacaciones. Recuerda que la actitud mental que traes a la mesa es tan importante como lo que está sobre la mesa.
1. Planea por adelantado. Sin pensar en lo que probablemente se servirá, las mejores intenciones quedan en el camino más rápido de lo que se puede sacudir un muslo. Si no puedes dejar pasar el pan de maíz o los panecillos de canela calientes del horno o el increíble pastel de manzana de la tía Fay, entonces debes decidir qué y cuánto comerás para que nadie tenga que sacarte. Si va a comer el pastel de manzana, está bien, pero re
cuerde comer menos aperitivos de hojaldre de quiche y de pastelería cuando llegue y mantener el ritmo durante la comida.


